Aller au contenu principal
Le Comptoir Romand
Menu

La Carte

Cuisine du marché, produits de saison. Notre chef compose une carte qui évolue au rythme des arrivages.

Mise à jour : janvier 2026

01

Entrées

Tartare de bœuf

Chef

Bœuf suisse, câpres, échalotes, jaune d'œuf, toast maison

CHF 24.–

Velouté de saison

Soupe du jour aux légumes de nos producteurs locaux

VegeVeganSG
CHF 14.–

Burrata cremeuse

Burrata des Pouilles, tomates confites, pesto basilic, roquette

VegeSG
CHF 22.–

Tataki de thon

Thon rouge snacke, sesame, avocat, sauce ponzu

SG
CHF 26.–

Salade Cesar

Romaine, parmesan, croutons, anchois, sauce Cesar maison

CHF 18.–
02

Plats

Filet de bœuf Angus

Chef

Bœuf Angus suisse 200g, sauce au poivre, gratin dauphinois

SG
CHF 48.–

Pave de saumon

Saumon label rouge, risotto aux asperges, beurre citronne

SG
CHF 38.–

Risotto aux champignons

Arborio cremeux, champignons de saison, parmesan 24 mois

VegeSG
CHF 32.–

Magret de canard

Canard français, purée de céleri, jus aux figues

SG
CHF 42.–

Linguine aux fruits de mer

Pâtes fraîches, crevettes, moules, palourdes, sauce tomate

CHF 36.–

Burger Gourmet

Bœuf suisse 180g, cheddar affiné, bacon, frites maison

CHF 28.–

Plat végétarien du jour

Selon l'inspiration du chef - demandez en salle

VegeSG
CHF 26.–
03

Desserts

Fondant au chocolat

Chef

Chocolat Valrhona 70%, coeur coulant, glace vanille

VegeSG
CHF 14.–

Crème brûlée

Vanille de Madagascar, caramel craquant

VegeSG
CHF 12.–

Tiramisu maison

Mascarpone, café, cacao, biscuits imbibés

Vege
CHF 13.–

Assiette de fromages

Sélection de 5 fromages suisses affinés

VegeSG
CHF 18.–

Café gourmand

Espresso et trio de mignardises du chef

Vege
CHF 14.–
04

Boissons

Eau minérale 50cl

Eau plate ou gazeuse

VegeVeganSG
CHF 5.–

Eau minérale 100cl

Eau plate ou gazeuse

VegeVeganSG
CHF 8.–

Coca-Cola / Coca Zero

Bouteille 33cl

VegeVeganSG
CHF 5.–

Limonade maison

Citron frais, menthe, sucre de canne

VegeVeganSG
CHF 6.–

Jus de fruits frais

Orange, pomme ou multifruits

VegeVeganSG
CHF 7.–

Espresso

Café italien torréfié artisanalement

VegeVeganSG
CHF 4.–

Café crème

Espresso avec lait moussé

VegeSG
CHF 5.–

Cappuccino

Espresso, lait moussé, cacao

VegeSG
CHF 5.50.–

Thé / Infusion

Sélection de thés et infusions bio

VegeVeganSG
CHF 5.–
05

Carte des Vins

Chasselas AOC Lavaux

Cave XYZ - Vin blanc sec et minéral

VegeVeganSG
CHF 45.–

Petite Arvine, Valais

Vin blanc aux notes florales et agrumes

VegeVeganSG
CHF 55.–

Pinot Noir, Neuchâtel

Vin rouge élégant aux arômes de fruits rouges

VegeVeganSG
CHF 48.–

Gamay, Genève

Vin rouge fruité et léger

VegeVeganSG
CHF 42.–

Syrah, Valais

Chef

Vin rouge puissant aux notes épicées

VegeVeganSG
CHF 58.–

Œil-de-Perdrix, Neuchâtel

Vin rosé élégant et rafraîchissant

VegeVeganSG
CHF 44.–

Moet & Chandon Brut

Champagne - Bouteille 75cl

VegeVeganSG
CHF 95.–

Legende

Vegetarien
Vegan
Sans gluten
Epice
Signature Chef

Tous nos plats peuvent etre adaptes selon vos allergies ou intolerances. Merci de prevenir votre serveur.

Réservation

Envie de goûter
nos créations ?

Réserver une table→