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Ambiance du restaurant

Le Comptoir Romand

Cuisine du marché et produits de saison au cœur de Lausanne

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01

Notre
Philosophie

Une approche culinaire ou chaque ingredient raconte une histoire, chaque plat est une oeuvre ephemere.

Interieur du restaurant
AmbianceUn ecrin de modernite
L'Art du Detail

Au coeur de Lausanne, nous cultivons l'excellence. Notre chef compose chaque assiette comme un tableau, privilegiant les producteurs locaux et les saisons.

Notre histoire
15Annees
2Etoiles
98% Local
Le chef en cuisine
"

Cuisiner, c'est transformer la nature en emotion.

Marc Dubois, Chef executif
Details du restaurant

Decouvrez notre univers a travers notre galerie photo ou visitez-nous pour vivre l'experience en personne.

Explorer la galerie
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Nos
Suggestions

Selectionnees par le chef avec les meilleurs produits de saison, pour une experience gastronomique unique.

Tartare de Saint-Jacques
CHF 32.–
Entrees

Tartare de Saint-Jacques

Agrumes, avocat, caviar de hareng

Filet de Boeuf Rossini
CHF 58.–
Plats

Filet de Boeuf Rossini

Foie gras poele, truffe, jus au madere

Homard Breton
CHF 65.–
Plats

Homard Breton

Beurre corail, legumes de saison

Sphere Chocolat
CHF 18.–
Desserts

Sphere Chocolat

Coeur fondant, croustillant praline

40+Plats
150Vins
8Desserts
Voir la carte complete
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Notre
Engagement

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Cuisine du Marche

Chaque matin, notre chef selectionne les meilleurs produits au marche local pour creer des plats uniques.

Produits frais
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Circuit Court

Nous travaillons exclusivement avec des producteurs locaux dans un rayon de 50km.

98% local
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Cave d'Exception

Plus de 200 references selectionnees par notre sommelier, avec une specialite en vins suisses.

200+ vins
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Service Attentionne

Une equipe passionnee, formee a l'art de recevoir, pour une experience sans fausse note.

Sur-mesure
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Espaces Privatifs

Salon prive pour vos evenements, jusqu'a 20 personnes dans un cadre intimiste.

20 places
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Experience Unique

Chaque visite est une decouverte, avec des menus qui evoluent au fil des saisons.

4 saisons
15Annees d'experience
65+Couverts
12Producteurs partenaires
4.9Note moyenne
04

Ils ont
aimé

4.9/5

Moyenne sur 127 avis Google

"
"Une expérience culinaire qui transcende les sens. Chaque bouchée raconte une histoire, chaque plat est une œuvre d'art."
Marie Dubois
Marie DuboisFood Critic, GaultMillau
"Notre table préférée à Lausanne. Le service est impeccable, l'ambiance intimiste, et la cuisine... divine."
Jean-Pierre Martin
Jean-Pierre MartinAmateur gastronome
"Le genre d'endroit où l'on vient pour célébrer les moments importants. Un rapport qualité-prix exceptionnel."
Sophie Lehmann
Sophie LehmannInfluenceuse culinaire
127Avis Google
15kClients servis
Ils parlent de nous
GaultMillau15/20
Le TempsRecommande
TripAdvisor★★★★★
Voir tous les avis →
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Nous
Trouver

Au cœur de Lausanne, à deux pas de la Place de la Palud.

Adresse

Place de la Palud 8
1003 Lausanne

Itinéraire
Transports

Métro M2 : Riponne
Bus 1, 2 : Place de la Palud

Parking

Parking Riponne : 2 min
Parking St-Francois : 5 min